苹果排盘做法(双飞八字排盘)-Bazi and Hospitality Trait

大家好，今天来为大家解答苹果排盘做法这个问题的一些问题点，包括双飞八字排盘也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 苹果可以做什么好吃的
2. 杏桃苹果派的做法
3. 苹果派的做法

一、苹果可以做什么好吃的

苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶

1、将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状。

2、放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀。

3、倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。也可以将煮好的混合液体冰冻后，倒入苹果中食用。

苹果中含有一种“果胶”，它是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量。著名的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有清肠作用从而达到减轻体重的效果。

苹果汁500克，鲜奶100克，奶油50克，糖50克

1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。

3、倒入凉杯内，放入冰箱冷却，即可。

二、杏桃苹果派的做法

低筋面粉，高筋面粉和盐混合过筛到案板上，将切成小块的黄油放上。

用刮板将黄油和面粉混合在一起，围成一个圆形

将冷水倒入面粉中央慢慢将黄油面粉混合均匀，用刮板轻压成团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。

锅中放入黄油大火加热到气泡消失，变成褐色。

维持大火加热，用刮刀翻拌直至苹果熬至褐色时加入朗姆酒。

等酒精蒸发水份减少时加入肉桂粉。

从冰箱取出的面团，放在已撒了手粉的案板上擀开。

再沿着派皮的外圈围上一条派皮，首尾接好。

再次旋转90度擀开成3MM厚的派皮，放入冰箱再冷藏10分钟。

派皮从冰箱取出后松松地放于派盘上，用擀面杖在派盘上滚一圈，派皮就切好了。

将其他多余的派皮裁成小条依次交错放在派的表面做成网状，派皮相连的地方轻轻按压。

再沿着派皮的外圈围上一条派皮，首尾接好。

在派皮的表面刷一层全蛋液，放入预热好220度的烤箱中层烤15分钟后降至180度再烤20分钟。

将杏桃果酱二大勺加一勺水拌匀微波炉加热至充分溶化粘稠时，刷在出烤好出炉的派皮上就全部完成了。

1.面包屑的加入是为了吸掉苹果馅中多余的水份，也可以用蛋糕屑。

2.自制面包屑：吐司晒干或是烤干后，用食品机打碎就好。

3.做苹果馅时，因苹果中水份较多，炒制时要一直维持大火。

4.不喜欢肉桂味道的也可以不加。

三、苹果派的做法

1.原料:派皮：低筋面粉250克，黄油80克，白砂糖60克，鸡蛋1个，牛奶20克，盐1克。奶油布丁馅：淡奶油250克，鲜牛奶230克，白砂糖80克，蛋黄2个，低筋面粉50克，玉米淀粉50克。

2.表面装饰：苹果2个，盐水适量，糖水适量烤焙：中下层，200度，约35分钟黄油切丁，软化，加入砂糖、鸡蛋、低筋面粉，搓匀，加入牛奶，揉成光滑点的面团。苹果削皮，去核，切薄片，泡在淡盐水中。

3.将奶油布丁馅的材料全部放入，用打蛋器搅拌均匀，上小火，边搅拌边加热，直到变粘稠关火冷却。面团擀成圆饼，比照派模的大小，放入派模中，按压，用擀面杖将边边切掉。

4.边边切掉后，用叉子叉上眼眼，防止派皮起鼓。将奶油布丁馅装入裱花袋中，挤入派皮中。

5.将切好的苹果片自淡盐水中捞出，控干水份，均匀地排在奶油布丁馅上面，因为我的是10寸的排盘，所以一排苹果还不能够排满，我一共排了两层呢！这样就不如小的好看了。可是我总是怕不够吃！明天带给同事吃去呢，少了可不行啊！烤箱预热，200度，中下层，35分钟即可。我烤了40分钟，我觉得稍有点过！用白砂糖勾兑糖水，比例糖：水=1：2。出炉后用刷子将糖水刷在苹果的表面。

关于苹果排盘做法，双飞八字排盘的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。