自制肠怎样排盘肉-Character Assessment

各位老铁们好，相信很多人对自制肠怎样排盘肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于自制肠怎样排盘肉以及吵或者煲牛肚怎样吃好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 吵或者煲牛肚怎样吃好吃
2. 如何判断自己的胖瘦

一、吵或者煲牛肚怎样吃好吃

1.先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中，加入食盐100克玉米面 100克食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍，锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水，捞出用清水冲洗一下就可以煮了。经过上述加工后牛肚就干净无异味了。烩牛肚原料：牛肚一只（约1200克）、葱头50克，芹菜50克，胡萝卜75克，油炒面粉100克。调料：黄油120克，生姜末30克，香菜末30克，香叶2片，牛膝草10克，精盐、芝士粉、胡椒粉、牛肉清汤各适量。烹饪方法：将牛肚洗净用盐水煮熟捞出，用冷水漂洗后，放入冷水中浸泡片刻切丝，把葱头、胡萝卜洗净切片，芹菜洗净切段，备用。把锅烧热后放入黄油，待熔化后放入葱头片炒至黄色，放入牛肚丝稍炒，放入芹菜、胡萝卜、适量牛肉清汤、香叶、生姜末、牛膝草用文火煮沸，放入油炒面粉调匀，加盐、胡椒粉调好口味用微火煨之。食用时撒上芝士粉可。=============================红酒烩牛肚原料：牛肚1250克，芹菜10克，胡萝卜120克，葱头75克，土豆500克。调料：食油75克，红酒200克，香叶1片，大蒜25克，番茄75克，油炒面粉25面，精盐、胡椒粉适量。烹饪方法：将牛肚用滚沸水烫片刻后，刮净粘液、黑膜，再用温水洗净切成菱形块；把芹菜、大蒜洗净切末；葱头、土豆、胡萝卜洗净切块，备用。将牛肚、香叶、芹菜末、精盐、红酒、胡椒粉放入焖锅拌匀倒入适量牛肉清汤，用文火焖至5成熟。把锅烧热后倒入食油，待油温6成时，放入葱头块炒至微黄，放入番茄酱炒至油呈红色时，盛入焖至5成熟的牛肚锅内，焖至8成熟时放入土豆块，胡萝卜焖至牛肚熟软时，放入炒黄的大蒜末，油炒面粉调匀，加盐调好口味微沸即可食用。特点：香浓味美。============================香卤牛肚主料：牛肚1个辅料：葱2根，辣椒1个，大蒜4粒，市售卤包1包，八角1粒调料/腌料：酱油1杯，米酒4大匙，冰糖2大匙，胡椒粉1/2小匙制作过程(1)牛肚洗净，葱切段，红辣椒切段，大蒜去皮拍碎。(2)取一深锅，放入全部材料，适量水和调味料，大火煮开后改小火煮至软烂，熄火后继续浸泡至凉，凉后捞起，切片，排盘。备注说明备注：牛肚也可以切片排盘，沾酱食用================================宫保牛肚主料：牛肚辅料:青红柿子椒、花生米葱、姜、蒜调料：盐、鸡精、酱油、醋、干辣椒、花椒、水淀粉烹制方法： 1、将牛肚放入高压锅中压25-30分钟取出备用，取一小碗，加入白糖、醋、盐、鸡精、酱油、水淀粉，水、调成汁，再放入葱、姜、蒜、柿子椒； 2、坐锅点火倒入油，下花椒炸香，再取出，放入干辣椒、加入牛肚，倒入调好的汁，大火爆炒，再加入花生米翻炒出锅即可。特点:味美鲜香口味适宜此菜为川菜之代表菜====================================蚝汁烧牛肚基本材料牛肚250克、红椒1只、生姜10克、葱10克花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、清汤20克。 1、烧锅入蚝油，烧至100度时放入姜片、牛肚炒香。 2、牛肚洗净切片，生姜、红椒切片、葱切段。 3、注入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、红椒片、葱段用小火烧至汁浓时，用湿生粉勾芡收汁入碟即成。==================================水爆牛肚主料：牛肚领500克。配料：豆腐乳半块，香菜叶5克，姜米2.5克。作料：酱油、盐水、味精、料酒各15克，芝麻酱25克，小磨油25克，辣椒油5克。制法：1、将肚领放墩上，复去油皮，顶丝切成5毫米厚的薄片，在开水锅里笊一下，捞入碗内，添入半碗凉开水。2、将豆腐乳、芝麻酱蹚开，与其他作料对成汁，同肚片一起上桌。==========================凉拌牛肚材料:牛肚：500克红辣椒：1个大葱：1根生姜：1块大料：适量调料:香油：2小匙酱油：2小匙料酒：0.5大匙精盐：1小匙白糖：1小匙做法: 1、大葱洗净切段；红辣椒洗净切片；牛肚洗净，放入沸水中烫煮5分钟，捞出后刮除油脂； 2、把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中，煮至牛肚熟烂，待凉后切片装盘； 3、食用前将红辣椒和剩下的葱切丝，撒在牛肚上，淋上调匀的酱油、盐、白糖、香油即可。特色:爽滑脆嫩，浓香可口。厨师一点通:牛肚不宜煮得过烂，有足够的韧性口感会更好。============================金芽牛肚【原料】：黄豆芽450克，牛肚150克，嫩姜丝30克，辣椒10克，植物油75克，醋25克，精盐12.5克，味精3克。【制法】： 1.将牛肚洗净，先烧烂，后切成丝，辣椒洗净，切成丝。 2.将黄豆芽择洗干净，放入开水中烫一下，捞出放入冷水中浸泡。 3.在炒锅内放入豆油，上水烧热，下入姜丝、辣椒丝炒出香味后加入千肚丝黄豆芽同炒，再放入盐、味精、醋等调料拌匀，即可装盘。【特点】：鲜辣可口，佐酒小菜。============================卤牛肚第一步：将买来的牛肚用热水洗干净，背面的肥肉一定要剔除，要不就有异味。再切成一寸宽的长方形块状。第二步：我是用砂罐烧的。把牛肚放进沙罐。然后准备调料和辅料。倒入水适量，加料酒，醋，酱油，白糖，盐，味精。这些都是根据自己口味加量。自制一个小布包，长宽约一寸左右，留一边活口，用绳线收拉活口。这是装辅料的。配八角，花椒，桂皮，生姜，蒜子，葱几根，朝天椒，香叶。都装进小布包，绳口拉紧。放进砂罐。用筷子搅拌几下。第三步：先开小火烧，因为沙罐要预热。五分钟后开大火，至沸腾，再开小火，二至三小时后即可烧熟。用筷子戳一下，能穿透就是熟了。拿出牛肚，冷凉，将菜板，菜刀消毒。切成小长条。可以直接吃，也可炒菜吃。其实家庭自制卤菜，方法都差不多。不过，要注意卤牛肚的卤汁不能要。有异味。卤牛肉的卤汁可以再做牛肉粉丝。如果将卤牛肉的卤汁回锅烧干，那牛肉味道更加纯正了。==========================牛肚补胃汤做法：牛肚先洗-一次，后用盐、醋半碗，反复擦洗，再用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于砂锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后中火烛30分钟，取出切小块后复入砂锅，加黄酒3匙，茴香、桂皮少许，小火煨2小时，加盐、姜、胡椒粉少许，继续煨2~3小时，直至肚烂。饮用方法：每次饮汤1小碗，日2次，牛肚佐膳服食。功能：补中益气，健脾消食。适用于胃下垂，脘腹闷胀，食欲不振等症。；香茅有辛香味，可祛寒。=======================================牛肚火锅原料：牛毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黄牛背柳肉150克、牛脊髓100克、鲜菜、牛油300克、豆瓣、姜末、辣椒、花椒、料酒、豆豉、醪糟汁、精盐?制法：取牛毛肚，抖尽杂物，摊于案上，将肚叶层层理顺，再用清水反复洗至无黑膜和草味，切去肚门的边沿，撕去底部（无肚叶的一面）的油皮，以一张大叶和小叶为一连，顺纹路切断，再将每连叶子理顺摊平，切的片，用凉水漂起。牛肝、牛腰、黄牛背柳肉均切成大薄片。葱、青蒜苗均切成大薄片。葱、青蒜苗均切成6厘米长的段。鲜菜（选用莲花白、芹菜、卷心白、豌豆苗均可）用清水洗净，撕成长片。炒锅置中火上，下牛油烧至6成热，放入剁碎的豆瓣炒酥，加入姜末、辣椒、花椒炒香，加入牛肉汤1.25千克烧沸，盛入砂锅内、置旺火上、放入料酒，豆豉（剁碎）、醪糟汁，烧沸出味，撇尽浮沫（勿将浮油撇去），成为火锅卤汁。吃时，将火锅卤汁烧沸上桌。上桌时，牛脊髓可先下入火锅，其他荤素生菜片分别盛入小盘中，与精盐、牛油同时上桌。荤素原料随吃随烫，并根据汤味浓淡适量加入精盐和牛油，上桌时给每一食者备一碟芝麻油，供蘸食用。=================================凉拌牛肚材料:牛肚·500克红辣椒·1个大葱·1根生姜·1块大料·适量调料:香油·2小匙酱油·2小匙料酒·0.5大匙精盐·1小匙白糖·1小匙做法： 1.大葱洗净切段；红辣椒洗净切片；牛肚洗净，放入沸水中烫煮5分钟，捞出后刮除油脂； 2.把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中，煮至牛肚熟烂，待凉后切片装盘； 3.食用前将红辣椒和剩下的葱切丝，撒在牛肚上，淋上调匀的酱油、盐、白糖、香油即可。特点：爽滑脆嫩，浓香可口。厨师一点通：牛肚不宜煮得过烂，有足够的韧性口感会更好==================================牛肚补胃汤做法：牛肚先洗-一次，后用盐、醋半碗，反复擦洗，再用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于砂锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后中火烛30分钟，取出切小块后复入砂锅，加黄酒3匙，茴香、桂皮少许，小火煨2小时，加盐、姜、胡椒粉少许，继续煨2~3小时，直至肚烂。饮用方法：每次饮汤1小碗，日2次，牛肚佐膳服食。功能：补中益气，健脾消食。适用于胃下垂，脘腹闷胀，食欲不振等症。；香茅有辛香味，可祛寒。==================================夫妻肺片制法：将牛肉、牛肚洗净，焯透，放入锅内，加上老卤和花椒、肉桂、八角香料包，烧开后用慢火煮约两小时。将煮烂的牛肉、牛肚切成片，装入盘内；舀点老卤，加上味精、辣椒油、酱油、花椒粉调成味汁，浇在牛肉、牛肚上，再撒上酥花生米末、芝麻面即可。特点是口味麻辣浓香。====================================卤水牛杂此物原为冬日多食，近年不分节令，遍街头小贩推车售卖。【原料】牛杂（牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种）1500克，浅色酱油15克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱（或柱侯酱）30克，葱白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陈皮5克，桂皮10克，甘草10克，草果10克，丁香2克，植物油30克。【制作】 1.将牛杂洗净，放入锅内，加入清水，以中火煮沸，去除血秽，取出，再用清水洗净。 2.将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。 3.旺火烧热炒锅，下油，放面鼓酱、蒜茸、老姜（捶碎）、葱白爆香，烹白酒，放清水2000克，随即将牛杂和佐料包放入，先以旺火煮沸后改用中火熬煮至烂，制成后的牛杂约750克。 4.用剪刀将牛杂剪成块，加入卤汁上碗即成。食时要足热，否则失去特色。可以辣椒酱作佐料。【特点】香滑绵软，味浓汁厚

二、如何判断自己的胖瘦

身高<165cm：身高(cm)-105（男）

②北方人=（身高cm-150）×0.6+50

肥胖中度：= SW+SW×（0.31～0.30）

严重瘦弱：= SW-SW×0.20（及其0.21以上）

男性之标准体重（千克）＝身长（厘米）－100

女性之标准体重（千克）＝身长（厘米）－102

如果LZ是女孩，那这么瘦可很值得庆幸，如果是男孩，建议还是锻炼一下的好

...天气转冷时偏干，天热时可能出现少许油光

此类面板基本上没什么问题，日常护理以保溼养护为主。

中性肤质很容易因缺水缺养份而转为干性肤质，所以应该使用锁水保溼效果好的护肤品。如保养适当，可以使皱纹迟至很晚才出现。

兔兔现在就属于中性面板哦。以前兔兔是干性有斑斑的。不过只要经过合适的保养，任何姐妹都可以把面板调理成中性的哟。中性面板就是最最理想的状态的了！

...季节变换时紧绷，易干燥、脱皮

...容易生成皱纹，尤以眼部及口部四周明显

...易脱皮，易生红斑及斑点。很少长粉刺和暗疮

以补水、营养为主，防止肌肤干燥缺水、脱皮或皲裂，延迟衰老。

应选用性质温和的洁面品；选用滋润型的营养水、乳液、面膜等保养品，以使肌肤溼润不紧绷。

每天坚持做面部***，改善血液回圈。

注意饮食营养的平衡（脂肪可稍多一些）。冬季室内受暖气影响，肌肤会变得更加粗糙，因此室内宜使用加溼器。并避免风吹或过度日晒。

干性缺水：触控时会觉得干燥、粗糙，紧绷绷的，爱脱皮。

干性缺水晦暗：换季时面板干燥，容易脱皮，没有光泽，人显得疲惫不堪。

干性缺水敏感：脸皮薄，缺乏弹性，干燥，一到换季或受到外界***，就长小丘疹。

干性缺水敏感晦暗：即缺水+敏感+晦暗。

干性缺水斑点：干燥有皱纹，面板不干净，有很多小斑点，经常有紧绷感。

干性缺水斑点晦暗：即缺水+斑点+晦暗的综合症状。

干性缺水皱纹：表皮容易起皱，干燥、粗糙、弹性较差。

干性缺水皱纹晦暗：即缺水+皱纹+晦暗。

干性缺油：面板毛孔细小，不油腻，缺少光泽感，容易脱皮。

干性缺油晦暗：毛孔细小、无光泽感，容易长皱纹。

...夏季油光严重，天气转冷时易缺水

...皮质厚且易生暗疮、青春痘、粉刺等

以清洁、控油、补水为主。防止堵塞毛孔，平衡油脂分泌，防止外油内干。

应选用具有控油作用的洁面用品，要定期做深层清洁，去掉附着毛孔中的污物。用平衡水、控油露之类的护肤品调节油脂分泌。使用清爽配方的爽肤水、润肤露等做日常护养品，锁水保溼。

不偏食油腻食物，多吃蔬菜、水果和含维生素B的食物，养成规律的生活习惯。

普通油性：油脂分泌很旺，这样造成毛孔堵塞，额头、鼻梁、下额部位毛孔粗大、泛油光。

普通油性晦暗："T"字区毛孔较大，肤色泛黄。

油性暗疮：油脂过多，使用不适合的化妆品后，黑头，脓包一起来捣乱。

油性暗疮晦暗：即暗疮+晦暗的综合症状。面颊部容易脱皮。没有光泽，肤色泛黄，总显得疲惫不堪。

超油性：油脂分泌超级旺盛，对细菌抵抗力弱，易生成暗疮，毛孔粗大，粗糙，易脱妆。

超油晦暗：油脂分泌超级旺盛，脸色还泛黄，上了妆超容易脱落，毛孔粗大，质感粗糙，脓包粒粒冒。

超油暗疮晦暗：即超油暗疮+晦暗。

...2－4小时后T型部位出现面油，其余部位正常

...面孔中部、额头、鼻梁、下颌起油光，其余部位正常或者偏干燥

以控制T型区(额头、鼻子、下巴)分泌过多的油脂为主，收缩毛孔；并滋润干燥部位。

选用性质较温和的洁面用品，定期深层清洁T型部位，使用收缩水帮助收细毛孔。

选用清爽配方的润肤露（霜）、面膜等进行日常护养，注意保持肌肤水份平衡。

要特别注意干燥部位的保养，如眼角等部位要加强护养，防止出现细纹。

普通混合：面部"T"字区易出油，其余部分干燥。

晦暗：面颊部干燥，泛黄，易长皱纹，没有光泽。

斑点：面颊部干燥，有黄褐斑等。

斑点晦暗：即斑点+晦暗，脸看来很不鲜亮。

缺水皱纹：干燥没有光泽，肌肤纹路明显，眼部及额头有皱纹。

皱纹晦暗：有细纹及皱纹同时脸色发黄，没有光泽。

皱纹斑点晦暗：即皱纹+斑点+晦暗，你的面板很可怜呦！

缺水敏感："T"字区易出油，面颊干燥，脸色较薄，换季时易起小丘疹。

缺水敏感晦暗：你的面板当然是缺水+敏感+晦暗的综合症状喽。

缺水敏感皱纹：又缺水，又敏感，又易长皱纹，你要仔细呵护肌肤才行。

缺水皱纹晦暗：即缺水+皱纹+晦暗。

缺水敏感暗疮：要当心了！你敏感的面板又缺水，又容易长暗疮。

缺水敏感暗疮晦暗：你的面板很糟糕呀！缺水+敏感+暗疮+晦暗，不过别灰心丧气！

皱纹暗疮晦暗：油脂分泌旺盛，毛孔堵塞生成脓包，皮肤发黄。

...换季或遇冷热时皮肤发红、易起小丘疹

...易过敏产生丘疹、红肿，易生成面部红丝

这类面板很麻烦，要特别小心。首先不要太用力揉搓面部肌肤，以免产生红丝。

尽量选用配方清爽柔和、不含香精的护肤品，注意避免日晒、风沙、骤冷骤热等外界***。

选用护肤品时，先在耳朵后、手腕内侧等地方试用，确定没有过敏现象后再使用。

一旦发现过敏症状立即停用所有的护肤品，情况严重者最好到医院寻求专业帮助。

普通敏感：面板较薄，缺乏弹性，水份较少，面板承受力较差，换季时或受外界***时易生红斑及丘疹。

晦暗：面板较薄，干燥，血液回圈不畅导致肤色暗黄。

皱纹：面板弹性差，松弛，干燥，眼部有细小皱纹或较深的皱纹。

皱纹晦暗：面部表情纹很深，面色黄而灰暗。

缺水：经常性脱皮，干燥，容易发痒。

缺水晦暗：缺乏水份、无光泽感，肤色黄而晦暗。

缺水皱纹：面板较薄，脸上有较多的皱纹，甚至有老化松弛的现象。

缺水皱纹晦暗：敏感的肌肤偏又缺水、有皱纹、晦暗无光。

红血丝面板（肤质薄且有红丝）：

普通：微血管容易破裂，面部有小红丝，是那种常被形容为"吹弹得破"的面板。

晦暗：面色暗淡发黄，遇冷或遇热面板泛红。

皱纹：眼部或其他部分有表情纹或细纹，面板弹性差。

皱纹晦暗：面板属于皱纹+晦暗的综合症状。

缺水：水份少，易脱皮，或换季时有脱皮现象。

缺水晦暗：干涩有紧绷感，脱皮，无光泽。

缺水皱纹：干燥，脱皮，区域性有皱纹。

缺水皱纹晦暗：干燥，眼部或额头部有皱纹，无光泽。

另外提供几种方法来判断大致肤质：

洗脸测试法是利用洁面后绷紧感觉持续的时间来判断。洁面后，不擦任何保养品，面部会有一种紧绷的感觉，任何肤质都存在这个紧绷感的。呵呵。所以有些姐妹总觉得洁面后面板紧绷是因为自己是干性面板，其实不是！科学的方法就是洁面后马上涂上爽肤水，这是必不可少的。首先是给肌肤补水，然后调理面板的PH值。给面板形成一个很好的环境，以保持面板长时间的稳定和平衡。不同的肤质选择不同的爽肤水。这就是原因所在。下面是测试的大致判断方法：

干性面板洁面后绷紧感40分钟后消失，

中性面板洁面后绷紧感30分钟后消失，

油性面板洁面后绷紧感20分钟后消失。

晚上睡觉前用洁肤品洗净面板后，不擦任何化妆品上床休息，第二天早晨起床后，用一面纸巾轻拭前额及鼻部，

油性:鼻、前额、下巴、双颊、脖子中有四个地方出油。纸巾上留下大片油迹

混合:鼻、前额、下巴、双颊、脖子中有二个或三个部位出油，其他部位较干或较紧滑。

中性:鼻、前额、下巴、双颊、脖子中全部都不干燥或四个以上之部位觉得紧实平滑不出油。纸巾上有油迹但并不多

干性:鼻、前额、下巴、双颊、脖子都觉得乾乾紧紧无光泽。纸巾上仅有星星点点的油迹或没有油迹。

姓名：出生地：经度：120度0分排盘方式：公历排盘

公历：1983年11月15日06时18分农历：癸亥猪年(大海水)十月十一卯时

立冬：公历1983年11月08日07时53分

大雪：公历1983年12月08日00时34分

比较流行的看法是把日主看作自己的五行，该八字日主为丁火，可以说你是火命，丁火生于亥月，身弱，身弱用未土。该八字的五行含量是：金0、木0、水5、火1、土1。

如果是盲人算命，会说你是大海水命，那说的是年命，82、83年生人都是大海水命。

近年来，不少医家在总结前人经验的基础上，从临床角度提出体质分型，这种分型以身型脉证为主要指标，对临床辨证、遗方、摄生防病有重要的参考价值。现简单归纳如下：

阳盛质：凡强壮的，声高气粗的，好动的人，属于阳盛体质。此类人平素喜凉怕热，神旺气粗，口渴喜冷饮，尿黄便结，病则易发高热，脉洪数有力，舌红苔薄黄。本体质之人不易患病，一经患病，多为急性病、暴发病。故饮食方面多用滋阴、清淡之品；运动量也要大一些，让体内积蓄的阳气尽快散发出去，条件许可，每天进行凉泉、温泉水浴，须常清其过盛之热，适当补其耗伤之阴。

阴虚质：这类人形多瘦小，面色多偏红或有颧红，常有灼热感，手足心热，口咽干燥，多喜饮冷，唇红微干，冬寒易过，夏热难受，舌红少苔，或无苔，脉细弦或数。本体质秦伯未老中医主张长期服用首乌延寿丹，认为本方有不滋腻、不寒凉、不***、不蛮补四大优点，且服后有食欲增进，精神轻松愉快的效果。

瘀血质：平素面色晦滞，口唇色暗，肌肤甲错，常有出血倾向，面板区域性有瘀斑，或身体某部刺痛，固定不移，或有包块，推之不动，舌质有瘀斑或瘀点，脉细涩，或结代。此类体质，重在气血畅通，为此，要常常加强体育锻炼，饮食上多吃二些活血养血的食品；治疗上应活血法瘀，并配以补气行气。

痰溼质：平素身体肥胖，或嗜食肥甘，嗜睡恶动，口中粘腻。食量较大，多汗，既畏热，又怕冷，适应能力差。病则胸脘痞闷，咳喘痰多；或恶心呕吐，大便溏泄；或四肢浮肿，接之凹陷，小便不利或浑浊；或身头重困，关节疼痛重著，肌肤麻木不仁；或妇女白带过多，苔多腻，常见灰黑，或舌面罩一层粘液，脉濡或滑。此类人宜多参加体育运动，让疏松的皮肉变致密结实一些。药物方面，当用温药调补，饮食上，且勿过饱，忌肥甘厚味。

气郁质：此类人形体消瘦或偏胖，面色萎黄或苍暗，平素性情急躁易怒，容易激动，或忧郁寡欢，胸闷不舒，时欲太息。病则胸胁胀痛或窜痛；或***小腹胀痛，月经不调，痛经；或咽中梗阻，如有异物；或气上冲逆，头痛眩晕；或腹痛肠鸣，大便泄利不爽，舌淡红苔白，脉弦。这类人相当于现代所称的抑郁型或抑郁质。药物治疗，以舒肝理气为主；平时应常去旅游，以使心胸愉快，从而排除多愁善感的抑郁状态；多听一些轻松、开朗、激动的音乐，以提高情绪；饮食上，适当喝一点酒。

中医体质学主要是根据中医学阴阳五行、脏腑、精气血津液等基本理论来确定人群中不同个体的体质差异性。其具体分类方法有阴阳分类法、五行分类法、脏腑分类法、体型肥瘦分类法，以及禀性勇怯分类法等。

中医学用阴阳学说来阐述生命运动的规律，说明健康与疾病的问题。所以，中医学主要是用阴阳学说从生理功能特点对体质加以分类。本节对体质的分类采用阴阳分类法。应当指出，体质分类上所使用的阴虚、阳虚、阳亢以及痰饮、脾虚、肝旺等名词术语，与辨证论治中所使用的证候名称是不同的概念，它反映的是一种在非疾病状态下就已存在的个体特异性。

“阴阳匀平，命之曰人”，“阴平阳秘，精神乃治”。因此，理想的体质应是阴阳平和之质，但是阴阳的平衡是阴阳消长动态平衡，所以总是存在偏阴或偏阳的状态，只要不超过机体的调节和适应能力，均属于正常生理状态。因此，人体正常体质大致可分为阴阳平和质、偏阳质和偏阴质三种类型。

阴阳平和质是功能较协调的体质。具有这种体质的人，其身体强壮，胖瘦适度，或虽胖而不臃滞，虽瘦而有精神；其面色与肤色虽有五色之偏，但都明润含蓄，目光有神，性格随和、开朗，食量适中，二便调畅，对自身调节和对外适应能力强。阴阳乎和质者，不易感受外邪，少生疾病，即使患病，往往自愈或易于治愈：其精力充沛，工作潜力大，夜眠安稳，休息效率高。如后天调养得宜，无暴力外伤或慢性病患，则其体质不易改变，易获长寿。

偏阳质是指具有偏于亢奋、偏热、多动等特性的体质。偏阳质者，多见形体偏瘦，但较结实。其面色多略偏红或微苍黑，或呈油性面板；性格外向，喜动，易急躁，自制力较差；其食量较大，消化吸收功能健旺。偏阳质者平时畏热、喜冷，或体温略偏高，动则易出汗，喜饮水；精力旺盛，动作敏捷，反应快，***旺盛。

偏阳质的人对风、暑、热邪的易感性较强，受邪发病后多表现为热证、实证，并化燥、伤阴。面板易生疖疮。内伤为病多见火旺、阳亢或兼阴虚之证，容易发生眩晕、头痛、心悸、失眠以及出血等病症。

此类体质的人阳气偏亢，多动少静，有耗阴之热。兼之操劳过度，思虑不节，纵欲失精，则必将加速阴伤，而发展演化为临床常见的阳亢、阴虚、痰火等病理性体质。

偏阴质是指具有偏阳不足、偏寒、多静等特性的体质。具有这种体质的人，多见形体偏胖，但较弱，容易疲劳；面色偏白而欠华；性格内向，喜静少动，或胆小易惊；食量较小，消化吸收功能一般；平时畏寒、喜热，或体温偏低。精力偏弱，动作迟缓，反应较慢。

偏阴质者对寒、溼之邪的易感性较强，受邪后多从寒化，表证不发热或发热不高，并易传里或直中内脏。冬天易生冻疮。内伤杂病多见阴盛、阳虚之证。容易发生溼滞、水肿、痰饮、瘀血等病症，具有这种体质的人，阳气偏弱，易致阳气不足，脏腑机能偏弱，水溼内生，从而形成临床常见的阳虚、痰溼、痰饮等病理性体质。

大家说的血型是指ABO血型，从父母的血型，按照遗传学规律判断自己的可能血型。这里给大家一个遗传学规律。A和B基因是显性基因，也就是有这两个基因就显示A或B；O型基因是隐形基因，碰到A或B基因，不显示出O型，显示A或B；O基因只有在碰到O基因才显示O型血。

知道这个就简单了。血型基因来自父母。列表如下：

父母血型 O型 O型，子女血型 O，

父母血型 O型 A型，子女血型 A、O、

父母血型 O型 B型，子女血型 B、O，

父母血型 B型 B型，子女血型 B、O，

父母血型 A型 A型，子女血型 A、O，

父母血型 AB型 A型，子女血型 A、B、AB，

父母血型 AB型 B型，子女血型 B、A、AB，

父母血型 A型 B型，子女血型 A、B、O、 AB

白羊宫：黄道十二宫的第一宫，符号为，黄经从0°到30°，原居白羊座，顾名。但由于岁差，现已移到双鱼座。每年3月21日前后太阳到这一宫，那时的节气是春分，所以春分点有称为“白羊宫第一点”。

白羊座：黄道十二星座之一，中心位置：赤经2时40分，赤纬21°在双鱼和金牛两星座之间座内有亮于4等的星五颗。

狮子宫：黄道十二宫的第五宫，符号为，黄经从120°到150°原居狮子座，顾名。由于岁差，现已移到巨蟹座。每年7月23日前后太阳到这一宫，那时的节气是大暑。

狮子座：黄道十二星座之一，中心位置：赤经10时30分，赤纬16°。在巨蟹座之东，室女和后发座之西。座内有亮于4等的星18颗，最亮的星“轩辕十四”（中名）为1等星。

室女宫：黄道十二宫的第六宫，符号为，黄经从150°到180°原居室女座，顾名。由于岁差，现已移到狮子座。每年8月23日前后太阳到这一宫，那时的节气是处暑。

室女座：黄道十二星座之一，中心位置：赤经13时20分，赤纬-5°。在狮子座之东，天秤座之西。座内有亮于4等的星15颗，最亮的星“角宿一”（中名）是一等星。

宝瓶宫：黄道十二宫的第十一宫，符号为，黄经从300°到330°原居宝瓶座，顾名。由于岁差，现已移到摩羯座。每年1月20日前后太阳到这一宫，那时的节气是大寒。

宝瓶座：黄道十二星座之一，中心位置：赤经22时40分，赤纬-的13°。在飞马和双鱼座之南，南鱼座之北。座内有亮于4等的星17颗，球状星团M2在小望远镜内即可看到。

金牛宫：黄道十二宫的第二宫，符号为，黄经从30°到60°，原居金牛座，顾名。由于岁差，现已移至白羊座。每年4月20日前后太阳到这一宫，那时的节气是谷雨。

金牛座：黄道十二星座之一。中心位置：赤经4时20分，赤纬17°,在英仙和御夫两座之南，猎户座之北。座内有著名的昴星团和毕星团。座内有亮于4等的星28颗。

双鱼宫：黄道十二宫的第十二宫，符号为，黄经从330°到360°原居双鱼座，顾名。由于岁差，现已移到宝瓶座。每年2月19日前后太阳到这一宫，那时的节气是雨水。

双鱼座：黄道十二星座之一，中心位置：赤经0时40分，赤纬10°。在仙女、白羊、鲸鱼、飞马等星座之间。春分点在其南边界附近。座内有亮于4等的星8颗，其余都是微弱的星。

双子宫：黄道十二宫的第三宫，符号为，黄经从60°到90°原居双子座，顾名。由于岁差，现已移到金牛座。每年5月21日前后太阳到这一宫，那时的节气是小满。

双子座：黄道十二星座之一，中心位置：赤经7时10分，赤纬24°。在金牛和巨蟹座之间。最亮的星“北河二”是2等星。疏散星团M35肉眼可见。座内有亮于4等的星19颗。

巨蟹宫：黄道十二宫的第四宫，符号为，黄经从90°到120°原居巨蟹座，顾名。由于岁差，现已移到双子座。每年6月22日前后太阳到这一宫，那时的节气是夏至，所以夏至点又称：“巨蟹宫第一点”。

巨蟹座：黄道十二星座之一，中心位置：赤经8时40分，赤纬20°。在双子座之东，狮子座之西。座内有亮于4等的星4颗，还有一个疏散星团M44。

摩羯宫：黄道十二宫的第十宫，符号为，黄经从270°到300°原居摩羯座，顾名。由于岁差，现已移到人马座。每年12月22日前后太阳到这一宫，那时的节气是冬至，所以冬至点又称：“摩羯宫第一点”。

摩羯座：黄道十二星座之一，中心位置：赤经21时，赤纬-18°。在人马座之东，宝瓶座之西。座内亮星不多，有3等星2颗，4等星7颗。

人马宫：黄道十二宫的第九宫，符号为，黄经从240°到270°原居人马座，顾名。由于岁差，现已移到天蝎座。每年11月22日前后太阳到这一宫，那时的节气是小雪。

人马座：黄道十二星座之一，中心位置：赤经19时0分，赤纬-28°。在蛇夫座之东，摩羯座之西。位于银河最亮部分。银河系中心就在人马座方向。座内有亮于4等的星20颗。弥漫星云M8肉眼可见。。

天秤宫：黄道十二宫的第七宫，符号为，黄经从180°到210°原居天秤座，顾名。由于岁差，现已移到室女座。每年9月24日前后太阳到这一宫，那时的节气是秋分，所以秋分点又称：“天秤宫第一点”。

天秤座：黄道十二星座之一，中心位置：赤经15时10分，赤纬-15°。在室女座和天蝎座之间。座内有亮于4等的星7颗，最亮的星“氐宿一”（中名）。

天蝎宫：黄道十二宫的第八宫，符号为，黄经从210°到240°原居天蝎座，顾名。由于岁差，现已移到天秤座。每年10月23日前后太阳到这一宫，那时的节气是霜降。

天蝎座：黄道十二星座之一，中心位置：赤经16时40分，赤纬-36°。夏季出现在南方天空，形状像一只蝎子，尾指向东南，在蛇夫、人马和天秤座之间。座内有亮于4等的星22颗，最亮的星“心宿二”（中名）是红色的1等星。疏散星团M6与M7均可见。

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